外出跟團旅遊時受傷和旅行社簽有合同則旅遊企業構成什麼

外出就餐，外出旅行或購物時發生人身傷害的，我們可以在違約和侵權之間選擇，一旦選定某種維權方式，則不能變更為另一種方式，而且也不能既主張違約又主張侵權。因當事人一方的違約行為，損害對方人身權益、財產權益的，受損害方有權選擇請求其承擔違約責任或者侵權責任。
法律依據：
《中華人民共和國民法典》第一百八十六條
因當事人一方的違約行為，損害對方人身權益、財產權益的，受損害方有權選擇請求其承擔違約責任或者侵權責任。