委託加工應稅消費品消費稅計算要分三種：
1、計算委託加工環節應交消費稅時，有受託方同類物資銷售價格的，委託方需要交納的消費稅＝同類消費品銷售價格×消費稅稅率；
2、如果沒有給出受託方同類消費品銷售價格，則委託方需要交納的消費稅＝組成計稅價格×消費稅稅率。
組成計稅價格＝（材料實際成本＋加工費）/（1－消費稅稅率）；
3、委託加工物資收回後用於生產非應稅消費品或直接出售時，則相關的消費稅不允許抵扣，直接計入收回物資的成本中。
法律依據：《中華人民共和國稅收徵收管理法》
第六十一條
扣繳義務人未按照規定設定、保管代扣代繳、代收代繳稅款帳簿或者保管代扣代繳、代收代繳稅款記帳憑證及有關資料的，由稅務機關責令限期改正，可以處二千元以下的罰款;情節嚴重的，處二千元以上五千元以下的罰款。
