如何判斷營養費證據的真實性
（１）營養意見出具的醫療機構是哪個等級。一般情況下，二級甲等以上綜合性醫院及專科醫院出具的，可信度較高，因為這些醫院醫療技術水平高、比較注重信譽及形象。（２）營養意見出具的載體是什麼。最佳載體是醫院的傷、病情鑑定表。一般情況下，醫院對病情鑑定表表管理較嚴，有相對嚴格的程式和條件規定，需具備較高資歷和職稱的醫務人員才有資格出具。其他載體如出院醫囑、病情證明書、門診病歷，一般醫務人員均可出具，醫療機構對之監督很少，可信度低。
（３）醫療機構是否對其出具的意見進行了確認。不僅要加蓋醫院公章，醫療機構還要在意見上對醫務人員的職稱和鑑定內容進行確認，以增強意見的真實性，減少了人為因素干擾。傷、病情鑑定表一般均具有以上內容，因此，其可信度最高。
