食品安全風險監測質量控制

食品安全質量控制量化分級a級標準內容是什麼

餐飲服務食品安全監督管理量化分級A級單位評審工作由省局統一組織,受理工作按照屬地管理原則由負責監管的食品藥品監管機構承擔，市級機構負責組織初審，由省食品藥品監督管理局組織開展評審，並統一向社會公示，授予《餐飲服務食品安全A級》標牌。　　在食品藥品監管部門餐飲服務食品安全監督管理量化分級、分類管理制度尚未出臺的情況下,評審標準根據衛生部《關於全面實施食品衛生監督量化分級管理制度的通知》和《食品衛生監督量化分級管理指南(2007年版)》的要求，依照《甘肅省食品衛生信譽度等級評審管理規定》確定的內容和程式，堅持公開、公平、公正、透明的原則，嚴格按照標準和程式開展評審，確保工作質量。　　評審工作分三個階段開展：一是準備階段,全省各級食品藥品監管部門廣泛開展宣傳教育，動員和督查轄區有條件的餐飲服務單位積極整改，認真做好申報工作；二是初審階段,由市州食品藥品監管部門組織初審，並將稽核意見及相關材料於2010年9月30日前上報省局；三是評審階段,由省食品藥品監督管理局組織開展評審，並進行公示和授牌。