借錢不還起訴書的書寫應當包括以下內容：
（1）原告相關資訊；
（2）被告相關資訊；
（3）訴訟請求：提出訴訟要求；
（4）事實和理由：詳細敘述起訴被告的前因後果；
（5）起訴人姓名；日期；
（6）附件部分：包括證人、證言、字據等相關證據。
法律依據：《民事訴訟法》第一百二十一條 起訴狀
起訴狀應當記明下列事項：
（一）原告的姓名、性別、年齡、民族、職業、工作單位、住所、聯絡方式，法人或者其他組織的名稱、住所和法定代表人或者主要負責人的姓名、職務、聯絡方式；
（二）被告的姓名、性別、工作單位、住所等資訊，法人或者其他組織的名稱、住所等資訊；
（三）訴訟請求和所根據的事實與理由；
（四）證據和證據來源，證人姓名和住所。
