送貨單可以作為欠條嗎

不可以。送貨單隻能證明送貨的事實，但是不能證明是否支付貨款，所以不能等同欠條。欠條，是個人或單位在欠款、欠物時寫給有關單位或個人的憑證性應用文。
法律依據：
《民法典》第六百六十八條
借款合同應當採用書面形式，但是自然人之間借款另有約定的除外。借款合同的內容一般包括借款種類、幣種、用途、數額、利率、期限和還款方式等條款。