一、狗咬人破皮出血賠償哪些費用
賠償項目有醫療費、誤工費、住院伙食補助費、護理費、殘疾賠償金等。警察只對受傷人員的直接損失(即醫療費用)進行調解;對間接損失(營養費、車費、精神損失費、誤工費等)不做調解，該部分間接損失受傷人員可以與犬主協商解決，或向所在地人民法院提起訴訟。
《中華人民共和國民法典》
第一千一百六十五條 【過錯責任原則】行為人因過錯侵害他人民事權益造成損害的，應當承擔侵權責任。
依照法律規定推定行為人有過錯，其不能證明自己沒有過錯的，應當承擔侵權責任。
第一千一百七十三條 【過失相抵】被侵權人對同一損害的發生或者擴大有過錯的，可以減輕侵權人的責任。
二、被主人遺棄的寵物咬傷人該怎麼辦
在民法的定義中，遺棄物就是無主物。不過，管理人遺棄寵物，本質上是不履行飼養、管理義務，而寵物具有一定的社會危險性，如果遺棄時沒有正確處理，造成寵物傷人事件，那麼遺棄的管理人仍需承擔賠償責任。
所以，遭到被遺棄的寵物咬傷的，可以直接找其原管理人承擔侵權責任。
不過，實際中，被遺棄的寵物咬傷，可能會很難找到原來的管理人，一旦確定該寵物屬於無主的狀態，那麼最後第三人只能自擔損失。
如果能從遺棄的寵物身上找到比如狗牌等，或是被遺棄的寵物還逗留在管理人周邊的，那麼在可以確定原來的管理人的情況下，可以積極主張人身損害賠償。
被侵權人主張人身損害賠償時，可以要求賠償醫療費、護理費、交通費等為治療和康復支出的合理費用，以及因誤工減少的收入。造成殘疾的，還應當賠償殘疾生活輔助具費和殘疾賠償金。造成死亡的，還應當賠償喪葬費和死亡賠償金。
正常情況下，當發生了狗狗咬人的事件以後，作為狗狗的主人需要承擔賠償的責任，可以由雙方自行協商決定如何進行賠償，但是如果是由於受害人自己的因素導致狗咬人事件的發生，那麼在一定程度上可以減免狗狗主人的責任。
