在我們日常認知中，可能會覺得意外是指生活中的突發事件，比如走路摔倒、或者在正常生活中遭受了一些突發事件，那麼食物中毒呢，算不算是意外，我們來看看。
食物中毒屬於意外險嗎
一般情況下，個體因食物中毒是不屬於意外的。
“食物中毒”：要分情況而論!對於群體性的“食物中毒”事件，毫無疑問的屬於意外;但是對於個體性的“食物中毒”事件，則不能歸為意外。因為如果你吃的是常規的食物很有可能是你體質問題導致的，比如各種過敏或其他的，屬於病理性範疇;如果你吃的是壞的變質的或較危險的食物，如發芽的土豆或沒處理乾淨的河豚，那麼就不能滿足“非本意”這個條件，這種結果屬於完全可預見的，和酒駕這種情況類似，所以對於個體性“食物中毒”，保險公司是有理由拒賠的。
食物中毒的關鍵，是毒素對人體的侵害，類似蛇咬中毒，它符合意外傷害事故的4個要素，即非本意的、外來的、非疾病的、突發事件，屬於意外事故。但有些由細菌感染引發的不適，比如因個人體質關係或普通感染所引起的腸胃炎等，則不應是意外傷害保險的責任範圍。所以實際操作中，對單獨個體食物中毒的案件，食物中毒的認定上較困難。國家也制定了《食物中毒診斷標準及技術處理》，醫院和保險公司會按照國家標準判斷是否達到食物中毒程度。
當醫院收到疑似食物中毒患者時，會及時取樣化驗，食物中毒的確定，應儘可能有實驗室診斷資料，由於取樣不及時或已用藥或其他技術、學術上的原因而未能取得實驗室診斷資料時，可判定為原因不明食物中毒，必要時會由3名副主任醫師以上食品衛生專家評定。在確定為食物中毒後，醫院會按一定程式上報區級疾病控制中心備案。保險公司會根據醫院和疾病控制中心的報告，來判定是否屬於食物中毒，給予意外險賠付。有的保險公司為避免引發爭議，直接把食物中毒列入意外險的責任免除條款中。
食物中毒在我們的生活中經常出現，對於自己的利益肯定會受到侵害，所以對於當事人來說，即使自己可以進行一定程度的利益維護，但是如果自己並不是食物中毒，對於所屬的投保公司就不會進行權益的賠償，因此自己要積極的踐行。
