安全目標管理責任書
{子問題開始}安全目標管理責任書範本（一）
（以下簡稱甲方）
（以下簡稱乙方）
為了全面落實“安全第一、預防為主、綜合治理”的方針，認真貫徹國家局、省局以及地方政府有關安全工作的檔案精神，大力推進安全生產責任制，不斷強化安全工作責任，努力提高安全工作管理水平，有效控制和防止安全責任事故的發生，確保師生員工生命財產安全和培訓中心穩定，現根據有關法律法規和規章制度，聯絡實際，特簽訂本安全目標管理責任書。
一、目標
1、無工作崗位的亡人事故；
2、無重大火災事故和造成重大損失事件；
3、無越級上訪事件；
4、無影響社會穩定的事件；
5、無嚴重違法違紀行為；
6、無其他安全責任事故。
二、職責
1、認真貫徹安全生產法律法規、規章制度和各級有關安全工作的檔案精神；
2、對所分管的職業教育部、人力資源部的安全工作負領導責任，要求所轄部門設安全員，負責所在部門的安全檢查與督促；
3、與所轄各部門分別簽訂責任清晰、許可權明確、獎懲分明的安全目標責任書；
4、重視安全教育工作，有計劃地組織分管部門的師生員工學習安全知識，提高師生的安全防範意識和自護自救能力；
5、加強對分管部門內部設施的安全管理；
6、教育分管部門員工及家屬、子女遵守培訓中心安全管理規定；
7、經常對所轄範圍進行安全檢查，發現問題及隱患，及時通報，迅速處理。
三、考核
1、所轄範圍內，凡發生一般安全責任事故：負主要責任的，扣乙方當月績效工資的20%；負次要責任的，扣乙方當月績效工資的10%。
2、所轄範圍內，凡發生嚴重安全責任事故：負主要責任的，扣乙方當月績效工資的30%；負次要責任的，扣乙方當月績效工資的15%。
3、所轄範圍內，凡發生特大安全責任事故：負主要責任的，扣乙方當月績效工資的40%；負次要責任的，扣乙方當月績效工資的20%。
4、所轄範圍內，凡發生一般、嚴重、特大安全責任事故：負主要責任的，分別扣除乙方年終獎金的5%、10%、15%；負次要責任的，分別扣除乙方年終獎金的2%、4%、6%。
四、其他
本責任書一式兩份，甲乙雙方各執一份，甲乙雙方簽字生效。
甲方簽字：
乙方簽字：
**年二月十日
{子問題開始}安全目標管理責任書{子問題開始}範本（二）
甲方：
乙方：
為切實加強酒店的安全生產管理，認真貫徹落實“預防為主”的安全生產方針，確保酒店及住店客人的生命財產安全，促進企業經濟效益和社會效益的全面提高，依照國家有關法律法規，結合本酒店實際，特訂立本責任書。
一、管理目標
按照“誰主管，誰負責”的原則，酒店各部門、各崗位要認真落實安全生產措施，嚴格執行安全生產程式，確保全年無重、特大財產損失和人員傷亡事故的發生，減少一般事故的發案率，確保酒店生產經營的正常進行。
二、甲方的責任
1、對酒店總的安全生產工作進行部署，對各部安全生產工作進行指導；
2、對各部的安全生產工作進行檢查，及時發現問題並督促進行整改；
3、組織員工進行有關安全生產方面內容的培訓與學習；
4、組織制定、落實安全生產規章制度；
5、落實各部門的安全生產責任制。
三、乙方（餐飲部）的責任
（一）加強對員工安全生產知識的培訓，提高員工的安全意識。培訓內容包括：國家有關安全生產的政策法規；酒店安全生產操作程式；機械裝置的正確操作與使用；消防知識等。
（二）建立健全各項衛生、治安、消防等各類安全生產製度。
（三）認真落實各項衛生管理措施。
1、保持從業人員的個人衛生。嚴格按要求持健康合格證上崗；正確穿著工作服並保持個人自身的衛生；
2、認真落實原材料採購制度，確保採購的食品有合格證並在保質期內；
3、食品貯存要分類進行，生熟食品要分開，避免在貯存過程中的變質和汙染；
4、食品加工過程要嚴格控制每一個環節的操作衛生；
5、各種餐具、用餐要進行嚴格的消毒；
6、保持廚房、各加工點、餐廳的環境衛生，及時進行滅蟲和衛生清潔，保證各加工場所及就餐場所無蟲蠅、無汙跡；環境清潔、物品擺放整齊。
（四）做好消防安全管理工作。
1、嚴格按規範操作，確保柴油爐、煤氣灶、抽油煙機等使用安全。2、定期對油煙排放系統、煙道進行清洗，防止積油過多而起火。3、注意酒精爐的使用安全。
（五）加強防範，避免治安事件的發生。
當班員工應提高警惕，避免詐騙、盜竊、流氓鬥毆等事件的發生。
（六）做好安全生產自查工作。
做到日常檢查與定期檢查相結合。每日檢查包括：衛生檢查、設施裝置安全檢查、消防安全檢查，特別是下班前一定要檢查廚具、酒精爐、菸蒂等火源，確保無誤後切斷場所電源。每月配合工程安全部進行一次徹底的安全生產大檢查。
四、餐飲部經理是餐飲部安全生產的直接管理者，對餐飲部的安全生產負有直接領導責任。
五、獎罰措施
設立安全責任風險金，部門經理年初交500元風抵押金，部門全年無責任事故的，年終退還風險金並另行獎勵500元作為全年的安全獎；發生重大責任事故的，除扣除風險金以外，需承擔相應的責任；發生一般事故的扣除風險金，並酌情另行處罰。
六、本責任書一式貳份，雙方各執壹份，蓋章簽字生效。
甲方：乙方：代表：
**年**月**日
