合同的訂立又稱締約，是合同雙方動態行為和靜態協議的統一，它既包括締約各方在達成協議之前接觸和洽談的整個動態的過程，也包括雙方達成合意、確定合同的主要條款或者合同的條款之後所形成的協議。合同一般都是雙方的法律行為，只有雙方當事人協商一致才能成立，也就是說訂立合同是一個動態的過程，不論以何種方式訂立協議都必須經過要約和承諾這兩個階段。
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合夥開飯店流程是怎樣的
具體如何開飯店並不是法律規定的，而是根據自己的經驗來做，看如何開飯店。
但是如果涉及到合夥的話，需要在各個合夥人之間達成一致的意見，要約定合夥開飯店如何分工、如何管理、如何收益等等事項，然後寫成書面形式。
