合夥公司解散必須要清算嗎

是的。合夥企業解散，應當由清算人進行清算。
清算人由全體合夥人擔任;經全體合夥人過半數同意，可以自合夥企業解散事由出現後十五日內指定一個或者數個合夥人，或者委託第三人，擔任清算人。
自合夥企業解散事由出現之日起十五日內未確定清算人的，合夥人或者其他利害關係人可以申請人民法院指定清算人。
《中華人民共和國合夥企業法》第八十六條