不能，除非週末因調休而成為工作日，其他的休息日是不能辦理的。可以到市出入境廳的官網預約辦理日期，上面會有一個月內所有可選的日期，也會顯示辦理具體地址，按預約日期去辦理兩三小時就可以辦好手續。
《中華人民共和國公民出境入境管理法實施細則》第十七條 中華人民共和國護照有效期五年，可以延期二次，每次不超過五年。申請延期應在護照有效期滿前提出。 在國外，護照延期，由中國駐外國的外交代表機關、領事機關或者外交部授權的其他駐外機關辦理，在國內，定居國外的中國公民的護照延期，由省、自治區、直轄市公安廳(局)及其授權的公安機關出入境管理部門辦理;居住國內的公民在出境前的護照延期，由原發證的或者戶口所在地的公安機關出入境管理部門辦理。
